Publicación: 2014-11-18 08:40:37 Por: Alvaro Amaya  Fuente: Redacción starMedia

Alitas de pollo empanizadas con mayonesa con ajo

Es muy probable que te guste la cerveza y picar mientras ves el fútbol. Si es así, te puede interesar esta receta de alitas empanizadas.

Alitas empanizadas con mayonesa con ajo

Esta receta va de la mano con una cerveza fría. (Foto: Pinterest)

Sabemos que te gusta la cerveza, sabemos que te gusta picar mientras ves un partido o cuando llegan los amigos y sabemos que te gusta la buena comida. Para satisfacer todos tus gustos te traemos una receta con la que sabemos que vamos a quedar bien contigo: alitas de pollo empanizadas con mayonesa con ajo.

Ingredientes para las alas de pollo con salsa tártara

Para las alitas

  • 24 alas de pollo
  • 6 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • Aceite para freír

Para la mayonesa

  • ½ taza de mayonesa
  • 1 diente de ajo picado

Cómo preparar las alitas de pollo con mayonesa de ajo

En una bolsa de plástico pon las alitas de pollo con los ajos y la salsa inglesa. Pon en un plato plano harina y ponle sal y pimienta. En otro plato pon miga de pan. Cuando tengas esto listo pone a calentar aceite en un sartén o en una olla pequeña.

Pasa cada una de las alas por el harina, cuidando que queden bien cubiertas por todos lados. Pásalas por el huevo batido y luego por la miga de pan. Ponlas a freír en aceite hasta que queden doradas.

Para salsa solo tienes que mezclar la mayonesa con el ajo picado y está lista.

Sírvelas calientes y no se te olvide la cerveza helada.

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