Publicación: 2014-12-05 08:50:49 Por: Alvaro Amaya  Fuente: Redacción starMedia

Cómo preparar la salsa Jack Daniel's para carnes

Te enseñamos a preparar una de las salsas para carne más famosa de la gastronomía estadounidense, la salsa Jack Daniel's para carne.

Cómo preparar la salsa Jack Daniel's para carne

Te mostramos cómo hacer una salsa para marinar y acompañar tus parrilladas. (Foto: Pinterest)

Marinar la carne es uno de esos artes culinarios que todo hombre debería de dominar. Si bien es cierto que cada quién tiene su propia sazón, no todos han perfeccionado esta habilidad. Por eso, te compartimos la receta “secreta” de la salsa Jack Daniel's usada por algunas cadenas de restaurantes en sus platos estrella. Para que la puedas hacer en casa te enseñamos cómo preparar la salsa Jack Daniel's.

Ingredientes para la salsa Jack Daniel's

  • Una cabeza de ajo horneada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2/3 taza de agua
  • 1 taza de jugo de piña
  • ¼ taza de salsa tereyaki
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 1/3 tazas de azúcar morena
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharada de Jack Daniels
  • 1 cucharada de pulpa de piña
  • ¼ cucharadita de pimienta cayena

Cómo hacer la salsa Jack Daniel's

Hornea una cabeza de ajo, te contamos cómo hacer esto aquí. Mezcla el agua, jugo de piña, salsa tereyaki, salsa soya y azúcar morena en un sartén y ponlo a hervir a fuego medio. Recuerda mover la salsa de vez en cuando para que no se asiente. Cuando empiece a hervir baja el fuego.

Agrega 2 cucharaditas del ajo horneado y mezcla hasta que todo esté homogéneo. Agrega el resto de los ingredientes y mueve de vez en cuando. Deja que la salsa se reduzca al fuego por 40 minutos. Debe reducirse a la mitad y quedar como un sirope espeso. No dejes que hierva demasiado.

Esto lo puedes usar con tus carnes favoritas para darle un toque dulce y picante, casi como una barbacoa.

te podría interesar

Receta de papas fritas al ajo
Receta: ¿Cómo preparar Jalapeño Poppers?
Receta casera: Salchichas con papas
Albóndigas estilo italiano para pasta

Videos relacionados:

más acerca de hombre

más articulos en hombre»
Beckham nos da las claves de la moda para el otoño 2016
Trucos para cuidar tu piel durante este otoño
El final alternativo (y divertido) de 'Suicide Squad'
Trucos para prevenir la depresión
Ricardo Arjona
Comentarios
Cómo preparar la salsa Jack Daniel's para carnes